Placez les oeufs battus dans un des bols peu profonds et ajouter l'eau. Mélangez bien à combiner. Mélanger la chapelure, les assaisonnements, la poudre d'ail, le sel et le poivre dans le second bol et bien mélanger. Mesurer la farine et la fécule de maïs dans le troisième bol et mélanger.
Verser environ 1 pouce d'huile végétale dans la poêle et placer la poêle sur la cuisinière. Régler le brûleur à moyen-vif et faire chauffer l'huile à 360 degrés Fahrenheit.
Couper le fromage en un demi-pouce tranches épaisses. Couper chaque morceau de fromage nouveau coin à faire quatre triangles.
Étaler une double couche de serviettes en papier sur le comptoir pour vider le fromage frit.
Prenez un triangle de fromage et le placer dans le bol de farine. Enduire le fromage avec le mélange de farine et puis placez le fromage dans le bol d'œuf. Enduire le fromage avec le mélange d'oeufs et puis placez le fromage dans le bol de chapelure. Enduire le fromage avec de la mie de pain. Répéter l'opération avec tous les morceaux de fromage.
Mettre le fromage panés dans l'huile végétale chaude et faire frire des deux côtés jusqu'à ce que le fromage soit doré. Regardez la friture avec précaution car il ne prend pas longtemps. Retirer le fromage de la poêle quand il est suffisamment brun et lieu sur les serviettes en papier.
Servir chaud avec tout sauce à spaghetti, de la salsa, du pesto ou autre sauce.