Comment faire Hibiscus Sirop

Instructions

1. Apportez une tasse d'eau à ébullition à feu moyen-élevé dans une petite casserole, puis retirer du feu. Ajouter les fleurs d'hibiscus séchées à l'eau, couvrir et laisser le mélange infuser pendant 10 à 15 minutes.

2. 
   
   
   

   Égoutter les fleurs d'hibiscus de l'eau à travers un tamis à mailles fines, permettant au liquide de couler dans une casserole propre. Placez la casserole sur feu moyen-vif et porter le liquide à ébullition. Jeter les fleurs.

3. 
   
   
   

   Ajouter le sucre granulé pour le liquide bouillant et remuer constamment jusqu'à dissolution complète. Réduire le feu et laisser mijoter le mélange pendant cinq minutes supplémentaires. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir le sirop pendant 30 minutes.

4. Filtrer à nouveau le sirop d'hibiscus refroidi à travers une passoire fine dans un bocal en verre pinte de taille propre. Fixez fermement le couvercle en place, étiqueter avec le contenu, et de les stocker dans le réfrigérateur. Ce sirop se conserve 30 jours.

• Deux grandes fleurs d'hibiscus fraîches peuvent être utilisés à la place de séchés, si nécessaire. Utilisez des fleurs qui sont ouvertes pleinement et ont été récoltés le jour même pour les meilleurs rendements results.This de recettes 2 tasses de sirop.

• Ne pas utiliser des fleurs d'hibiscus fraîches ou séchées qui ont été traitées avec des pesticides, comme cela peut être préjudiciable à la santé. Assurez-vous que les fleurs sont organiques ou autrement sans danger pour la consommation humaine.