Comment faire de fraise et de framboise sirop à base de plantes

Instructions

1. Ajouter une tasse d'eau dans une casserole. Porter à ébullition et ajoutez un sachet de thé à la camomille et un sac de thé de paille d'avoine (ou 1 c. À thé chacun de l'herbe séchée). Retirer le sachet ou de la souche sur l'herbe lâche après 5 minutes.

2. 
   
   
   

   Remettre dans la casserole. Ajouter les framboises et mettre le feu à moyen. Chauffer, en remuant constamment.

3. Lorsque le mélange bout, ajouter 1/8 tasse de sirop de miel et remuer ou d'agave. À ce stade, je prends un pilon à pommes de terre et les écraser les baies un peu pour le faire une belle consistance de sirop.

4. 
   
   
   

   Évaluer le niveau de l'épaisseur et de la douceur. Vous devrez peut-être ajouter plus d'eau ou d'édulcorant à ce point.

5. Si les saveurs sont parfaites et le sirop est aussi épais ou minces comme vous le voulez, éteindre le feu et laisser refroidir légèrement avant de l'utiliser. Vous pouvez également stocker dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à trois jours.

• Vous pouvez utiliser tout type de baie que vous voulez dans cette recette, comme les bleuets, ou seulement fraises ou de framboises par eux-mêmes.