Comment faire de l'eau pour les boissons à sucre

L'eau de sucre utilisé pour les boissons est communément connu sous le nom "sirop simple." Il est simple à faire si vous vous souvenez que le rapport de sirop simple or est de 1: 1. Utilisez le sucre d'une partie à une partie d'eau.

Choses que vous devez

  • 4 tasses d'eau
  • 4 tasses de sucre
  • Casserole moyenne
  • Poêle
  • Pot ou bouteille avec couvercle

Instructions

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    Combinez quatre tasses d'eau et quatre tasses de sucre dans une casserole de taille moyenne à faire environ 4 tasses de sirop simple. Si vous voulez plus ou moins simple sirop, utilisez le rapport de 1: 1 pour faire la quantité désirée.

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    Tournez sur la cuisinière brûleur à feu moyen afin de parvenir à une légère ébullition. Remuer de temps si désiré, et vérifier périodiquement. Cette étape est terminée lorsque le sucre soit complètement dissous et la solution est parfaitement clair.

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    Retirer la casserole du feu et laisser refroidir la solution.

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    Utilisez la quantité désirée de sirop simple dans les boissons, et de stocker le reste dans un bocal ou une bouteille avec un couvercle. Sirop simple peut être stocké dans un réfrigérateur pendant jusqu'à un mois.

Conseils & Avertissements

  • Sirop simple est essentiel pour la fabrication de boissons tels que Mojitos, mais il a d'autres utilisations ainsi. Essayez-le comme édulcorant liquide dans le café ou le jus de pamplemousse, ou le mélanger avec le zeste de fruits pour les garnitures à pâtisserie.
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