Au lieu d'acheter des biscuits surgelés à partir du magasin, faire de la lumière et ceux moelleux à la maison. Vérifiez vos armoires de cuisine et garde-manger que vous aurez probablement la plupart des ingrédients sous la main. Et une fois que vous obtenez le coup de ceux de base, réfléchir sur les différentes variétés que vous pouvez faire, comme l'ajout d'herbes ou des biscuits cheese.Homemade peuvent être consommés avec un repas. Essayez de les servir avec vos garnitures préférées, comme le fromage, le beurre ou sauce.
Étape 1:Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit. Placer une grille au centre du four.
Étape 2:Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Etape 3:Combinez 2 &tasses frac12- de farine tout usage, 1 cuillère à soupe. la poudre à pâte, &c frac12-. de sel, 1/8 c. crème de tartre et 1 cuillère à soupe. de sucre blanc dans un grand bol à mélanger.
Etape 4:Plier ½- tasse de beurre dans les ingrédients secs. Bien mélanger jusqu'à ce que les ingrédients ressemblent miettes.
Etape 5:Verser 3/4 tasses de lait et un œuf grande battus dans le mélange. Remuez jusqu'à ce qu'il apparaisse bien mélangé.
Etape 6:Saupoudrer de farine sur une surface plane et propre. Retirer la pâte et pétrissez jusqu'à ce qu'il se sent souple et douce. La clé est de ne pas surmener la pâte. Vous avez seulement besoin de pétrir légèrement de sorte que vous ne compacter la pâte.
Etape 7:Rouler la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit ½- pouce d'épaisseur.
Etape 8:Découpez les biscuits avec un emporte-pièce rond. Placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie et badigeonner le dessus de beurre fondu.
Etape 9:Cuire les biscuits pendant 10 à 15 minutes. Retirez-les du four une fois qu'ils apparaissent brun doré.
Etape 10:Placez les biscuits sur une grille pour se refroidir. Laisser refroidir pendant cinq minutes avant de servir.