Comment faire une omelette parfaite

Omelettes sont comme la pizza dans une certaine mesure - vous pouvez les remplir avec ce que vous choisissez et vous tromperez jamais. Beaucoup de gens aiment à ajouter les légumes, les viandes et les fromages, mais la combinaison est seulement limité par vos papilles et votre imagination. La clé est de faire cuire les oeufs juste la bonne quantité de temps de sorte que le goût sera juste.

Choses que vous devez

  • 2 oeufs
  • Sel
  • Poivre
  • Aérosol de cuisson
  • Pan de 10 pouces
  • Remplissages de choix

Instructions

  1. Préchauffer une poêle sur feu moyen.

  2. Vaporiser avec un spray de cuisson lorsque le bac est chauffé.




  3. Casser les oeufs dans un bol et ajouter un peu d'huile, un peu de sel et de poivre. Fouetter le mélange.

  4. Ajouter le mélange omelette dans la poêle et laisser cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange d'oeufs semi-durcit.




  5. Peler les marges croustillants de la poêle quand une croûte se développe sur les marges, en utilisant une cuillère en bois ou en plastique, juste assez pour vous assurer que le mélange ne colle pas à la casserole.

  6. Ajouter les ingrédients de la garniture lorsque le mélange d'oeuf commence à prendre.

  7. Laisser cuire l'omelette pendant deux à trois minutes de plus, puis pliez l'omelette tout en restant dans la poêle. Faites glisser délicatement la sur le plat de service.

Conseils & Avertissements

  • Ne surchargez pas l'omelette ou ça casse lorsque vous essayez de le plier
  • Cuire le mélange de remplissage dans une casserole séparée
  • Ajouter votre charcuterie préférés, coupés en petits morceaux, fromages et légumes
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