Aiguiser un couteau à pain est différent de l'affûtage des couteaux traditionnels, car un couteau à pain est dentelé. Il a des dents. couteaux à pain obtenir terne au fil du temps comme toute autre couteau. Beaucoup de gens il suffit d'acheter de nouveaux couteaux à pain, principalement parce qu'ils ne savent pas qu'ils peuvent les aiguiser. Au lieu d'acheter un nouveau et jeter une terne, vous pouvez apprendre à aiguiser votre couteau à pain terne il est donc à nouveau comme neuve. Il suffit de suivre ces étapes.
Étape 1:Achetez un bâton d'affûtage. La plupart des ensembles de couteaux viendront avec un, mais certaines personnes achètent leurs couteaux séparément et ne seront pas avoir un bâton d'affûtage. Vous pouvez trouver quelques bâtons d'affûtage sur le site Web sous les ressources supplémentaires ou partout où vous achetez vos couteaux.
Étape 2:Laver et sécher à la fois votre couteau et votre affûtage bâton. Démarrage avec un couteau sale peut rendre les choses difficiles à voir.
Etape 3:Maintenez votre couteau dans une main, par la poignée, avec les dents pointant vers l'extérieur de votre autre main.
Etape 4:Tenez votre affûtage bâton dans l'autre main par la poignée.
Etape 5:Ligne votre affûtage bâton avec la première vallée (le creux entre les points), plus proche de la poignée du couteau.
Etape 6:Tirez la netteté coller rapidement un certain nombre de fois. Assurez-vous que vous gardez le bâton d'affûtage dans la vallée pour chaque passe, ne l'enlever pour le réinitialiser au bas du bâton.
Etape 7:Déplacez le manche d'affûtage à la prochaine vallée. Répétez l'étape 6.
Etape 8:Répétez les étapes 6 et 7 jusqu'à ce que vous avez fini de l'affûtage de la dernière vallée.
Etape 9:Changez de main, mettre le couteau dans la main opposée et le bâton d'affûtage à la main qui détenait le couteau. Assurez-vous que les dents sont confrontés à votre autre main.
Etape 10:Répétez les étapes 5 à 8, jusqu'à ce que vous avez terminé la dernière dent.