Il est très facile à trancher certains morceaux d'oignon épaisses. Ceci, cependant, ne peut pas être la meilleure option pour le type de repas que vous faites. Vous voudrez peut-être une mince tranche d'oignon sur un hamburger. Vous pouvez également ajouter un peu de saveur à votre salade sans que cela devienne écrasante. Dans ce cas, les oignons émincés fonctionneraient mieux. Trancher finement les oignons prend un peu de pratique, mais il est pas si difficile si vous avez le temps.
Étape 1:Couper la partie supérieure de la racine de l'oignon. Vous serez alors en mesure de décoller la peau et le jeter.
Étape 2:Utilisez un couteau de chef pour couper votre oignon en deux. Ensuite, placez l'oignon sur une planche à découper avec le côté coupé vers le bas. Le côté coupé est le côté plat.
Etape 3:Prenez la moitié et placez-le en face de vous avec le côté de la racine tourné vers la gauche si vous avez raison; main. Si vous êtes gaucher, vous aurez remis la racine face à la droite.
Etape 4:Grip le couteau de votre chef avec vos trois derniers doigts. Enveloppez-les autour de la poignée du couteau. Placez votre pouce et l'index pointeur juste au-dessus de la poignée comme si vous pincez la lame.
Etape 5:Placez la pointe du couteau contre la planche à découper et la lame contre le côté de l'oignon.
Etape 6:Maintenez l'oignon en place avec votre main opposée. Pliez vos doigts afin que vos doigts sont contre la lame du couteau.
Etape 7:Déplacez le couteau et le transmettre en même temps. Cela vous permettra de couper une tranche mince, contre seulement déplacer le couteau et en forçant l'oignon à couper dans un épais morceau.