Comment faire cuire des omelettes dans un Four à convection

La méthode traditionnelle de faire une omelette - dans une poêle - peut être difficile à maîtriser. Au lieu de cela, faire cuire vos omelettes dans votre four à convection. Bien que cela prendra un peu plus longtemps que ce serait dans la poêle, votre omelette sera tout aussi savoureux. Pensez-y comme une quiche croûte-moins. Suivez les instructions ci-dessous pour faire un jambon et fromage omelette four, ou de trouver votre propre recette omelette four à l'aide du lien fourni et ajuster la température et le temps de cuisson comme suggéré dans l'étape 1.

Choses que vous devez

  • Four à convection
  • Poêle allant au four, poêle en fonte, plat à tarte en verre, ou cocotte
  • Moyennes bol
  • Fouetter au batteur électrique ou
  • Cuillère en bois
  • Beurre
  • Œufs
  • Lait
  • Dés de jambon cuit
  • Fromage cheddar râpé
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Préchauffez votre four à convection à la température souhaitée (environ 325 degrés F). Rappelez-vous que si vous suivez une recette conçue pour un four conventionnel, vous devez réduire la température de 25 degrés et le temps de cuisson d'environ 25 pour cent dans un four à convection.




  2. Fouetter ensemble les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un de bol, puis ajouter le fromage et le jambon.




  3. Verser le mélange dans une poêle allant au four, poêle en fonte, plat à tarte en verre, ou cocotte qui a été graissé légèrement avec du beurre ou de l'huile.

  4. Placez l'article dans votre four à convection, enlever lorsque cuit (après environ 30 minutes, en fonction de combien d'oeufs sont utilisés), et profitez-en!

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