Le pain est l'un des aliments les plus consommés fondamentaux partout dans le monde. En fait, la cuisson est un des métiers les plus anciennes autour, datant il ya bien plus de 5000 ans à l'époque des pharaons de l'Égypte ancienne. Autour du pain de monde vient rendu unique à chaque région, certains étant richement détaillée, d'autres plates et sans levure, et d'autres encore portant significations religieuses profondes. Il peut être fait dans une variété de formes, y compris au levain, blé, blanc et une large gamme de plus, mais une fois que la pâte est mélangée, la cuisson standard du pain est très sensiblement les mêmes.
Faire la pâte à pain en utilisant une recette de votre choix. Suivez les instructions et de créer la pâte du type de pain que vous souhaitez faire.
Pétrir la pâte. Couvrir légèrement votre surface de travail et de la pâte à pain avec de la farine, puis travailler la pâte entre vos mains. Ceci est connu en tant que pétrissage de la pâte. Vous travaillerez d'un côté par le détachant puis en la poussant ensemble, puis retournez la pâte sur et travailler de l'autre côté de la même manière. Travailler la pâte pour huit à neuf minutes, jusqu'à ce qu'il est doux pour la traction.
Laissez lever le pain. Placez la pâte pétrie dans un bol que vous avez graissé. Puis recouvrez avec une serviette humide jusqu'à ce qu'il a élargi à deux fois sa taille originale. Cela prend habituellement environ une heure.
Percer la pâte. Tout comme il sonne, vous battre la pâte sur le plan de travail fariné. Punch, marche, puis rouler dehors. Rouler en arrière, mais assurez-vous que toutes les poches d'air sont élaborés. Former fermement dans le moule huilé vous désirez qu'il soit cuit dans. Couvrir à nouveau la pâte pendant environ 45 minutes ou une heure pour laisser lever pendant une seconde fois. Il se fera la hausse quand il a de nouveau doublé de taille.
Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit pendant que le pain est à la hausse.
Cuire le pain. Une fois que le four a eu le temps de se réchauffer, placez le pain dans le four et laissez cuire pendant environ 25 minutes. Vous saurez le pain est fait quand il est brun doré sur le dessus. Lorsque vous appuyez sur le dessus du pain il faut une sorte d'écho sonore de sanctifier dos. Prenez le pain du four et laisser refroidir. Après refroidissement il est fait, il est prêt à manger.