Faire du pain fait maison vraiment à partir de zéro par broyage votre propre blé en farine. Inspiré par une technique similaire à celle utilisée par les pionniers, cette méthode utilise des commodités modernes pour rendre le processus moins pénible. Regardez pour les baies de blé entier dans les magasins d'aliments de santé où vous pouvez les trouver semences de blé marqués ou noyaux. Non seulement vous aurez le plus frais de la farine de pain possible, mais meulage vos propres grains de blé signifie que vous allez utiliser la farine non raffinée, complet avec tous les éléments nutritifs des grains entiers. Cette méthode ne nécessite pas l'achat d'un moulin à grain séparé, mais il faudra que vous traitez vos grains de blé dans plusieurs lots.