Comment préparer Poulet sur un Stove Top

Stove Top Poulet rôti

1. Placez un poulet entier dans un faitout. Saison comme vous le souhaitez. Verser 1 tasse de bouillon de poulet.

2. Placer le couvercle sur la cocotte et faire cuire à feu moyen pendant 1 heure.

3. Coupez 3 à 4 pommes de terre en quartiers et ajouter à la casserole. Couper les carottes en morceaux de 2 pouces et d'ajouter. Verser dans un maximum de 1 tasse supplémentaire de bouillon de poulet, si nécessaire, d'apporter le niveau de liquide dans le pot à environ 2 pouces.

4. 
   
   
   

   Placer le couvercle sur la casserole et poursuivre la cuisson pendant une autre heure.

5. Testez le poulet pour la cuisson en utilisant un thermomètre à viande, qui devrait se lire 165 degrés Fahrenheit à la partie la plus épaisse de la poitrine et à la cuisse, selon l'USDA. Vérifiez la légumes- si elles sont douces, le repas est terminé. Si non, laissez le plat cuire pendant 15 à 20 minutes.

Poulet et riz

1. Placez 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson dans une grande poêle et tourbillonner autour d'enduire toute la surface de la casserole. Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que chaud.

2. 
   
   
   

   Placez les 4 poitrines de poulet dans la poêle et faire dorer des deux côtés. Retirer le poulet de la poêle et réserver.

3. Verser 1 1/2 tasse de bouillon de poulet et 2 tasses de riz Minute Rice dans la poêle. Incorporer 2 tasses de brocoli ou autres légumes. Ajouter la boîte de crème de champignons et remuer jusqu'à ce qu'il soit lisse.

4. Placez les 4 poitrines de poulet au sommet de la mélange de riz et couvrir la poêle.

5. Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que le poulet atteigne 165 degrés Fahrenheit et le mélange est chaud et bouillonnant. Cela peut prendre 15 à 30 minutes, selon l'épaisseur des poitrines de poulet.

• L'eau peut être remplacé par du bouillon de poulet.
• Tout type de "crème de" soupe peut être substitué à la crème de champignons.