Comment faire cuire poitrine de poulet dans une poêle

Dans l'huile chauffée à 350 F, os poitrines de poulet frire dans 12 à 15 minutes lorsqu'il est revêtu d'une pâte humide faite avec 1 partie de lait à 3 parties de farine + 1 œuf coupé le temps dans la moitié pour des bandes ou des pépites, et la diminuer légèrement pour les poitrines désossées. Escalopes de poulet sautés ou des bandes prennent environ 3 minutes de chaque côté. Escalopes Cook quelques cuillères à soupe d'huile sans panure ou un manteau en les draguant dans la farine, suivis par le blanc d'œuf, puis avec chapelure assaisonnée. Utilisez parmesan pour enrober le poulet si vous avez d'oeuf ou de gluten allergies.

Utilisez soit une poitrine désossée ou désosser la poitrine-vous pour les sautés de toutes sortes. Couper le poulet en cubes ou en lamelles, et les mettre de côté pendant que vous cuisinez aromatiques, tels que les oignons et l'ail, et à plus long-cuisson des légumes, comme le brocoli et poivrons rouges. Retirez les légumes du pan puis ajouter le poulet, vous assurant que vous ne l'avez pas bondé la casserole, ce qui peut provoquer le poulet à la vapeur au lieu de brun. Cubes ou bandes cuire environ 3 minutes. Variez le sauté avec des sauces en bocal, comme la sauce hoisin ou la pâte de curry, et ajouter le bouillon de poulet jusqu'à ce que la sauce arrive à la consistance préférences pour épaissir la sauce, ajouter une cuillère à soupe ou de fécule de maïs.

Un grand de 10 à 12 pouces poêle rend assez ragoût ou sauce pour environ 4 portions, avec le poulet coupé en cubes ou en lamelles, cuit doucement dans la sauce pendant 5 à 6 minutes. Pour faire du poulet au curry, mélanger les cubes de poulet dans la farine avant de les ajouter à un curry SAUCE la farine sur le poulet contribue à épaissir la sauce. Pour gumbo, faire un roux avec de la farine et de l'huile les oignons bruni puis cuire hachées, l'ail, le céleri et le poivron vert avant d'agiter le bouillon de poulet pour créer une sauce dans laquelle à cuire le poulet, tranches de saucisson et de crevettes.

Doux, poitrines de poulet blanc bénéficient d'assaisonnements exotiques, comme un mélange de cumin, le paprika, la coriandre, le sel, le poivre de Cayenne et que vous frottez dans le poulet noirci avant faire sauter. Cuisson des résultats de poulet noirci dans beaucoup de fumée, afin de transformer votre fan sur haute avant de commencer à cuisiner. Vous pouvez aussi faire cuire les brochettes de poulet dans une grande poêle pour un satay thaïlandais. Commencez par jeter les cubes de poulet dans un mélange de coriandre moulue, le cumin, le curcuma, le sel et une pincée de sucre laisser reposer le poulet dans le réfrigérateur pendant 2 à 4 heures. Ensuite, posez les brochettes dans une poêle huilée et les cuire de chaque côté pendant environ 2 minutes. Servir le satay avec une sauce d'arachide d'inspiration thaïlandaise.