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Comment faire cuire lumière lente Recettes de poulet Cooker

Gagnez du temps et de réduire les graisses et les calories en préparant la lumière, de savoureux plats de poulet dans une mijoteuse, qui conserve la saveur et de l'humidité. Choisissez les pièces les plus maigres de poulet et sélectionnez légumes et des herbes pour l'assaisonnement. Ajouter un liquide de cuisson faible en gras, choisir un réglage de chaleur, et laissez la mijoteuse prendre soin du reste. Vérifier la cuisson et profiter d'un dîner de poulet savoureuse, assemblé à l'avance et prêt au moment du repas.

Choses que vous devez

  • Casserole
  • Aérosol de cuisson, d'olive ou d'huile végétale
  • Couteau
  • Cuillère
  • Les légumes et les assaisonnements
  • liquide de cuisson

  1. Choisir et préparer poulet

    • 1

      Choisissez des viandes blanches sans peau pour la teneur en calories et en gras le plus bas.

    • 2

      Coupez les poches de graisse visibles.

    • 3

      Sear le poulet, d'étanchéité dans les jus de fruits, dans une poêle enduite d'un aérosol de cuisson ou une petite quantité d'huile d'olive ou végétale.

      • Préparer les légumes et assaisonnements

      • 1

        Utilisez le couteau pour couper les légumes à cuire avec le poulet.

      • 2

        Utilisez les oignons, l'ail, les tomates et autres légumes aromatiques à assaisonner les aliments sans ajouter de gras et de calories.

      • 3



        Sear légumes si désiré.

      Mélanger les ingrédients dans Cooker

      • 1

        Placer le poulet, les légumes et autres assaisonnements tels que des herbes ou des épices séchées ethniques italiennes, asiatiques ou autres selon les goûts dans la mijoteuse.

      • 2

        Bien mélanger.

      • 3

        Attendre pour ajouter des herbes fraîches, si vous utilisez, à la fin de la cuisson.

      Ajouter Liquide

      • 1

        Ajouter le bouillon faible en gras, de légumes ou de jus de fruit ou de la soupe faible en gras.

      • 2

        Assurez-vous que le liquide apporte le contenu de la cuisinière à pas plus de trois quarts et pas moins de la moitié.

      • 3

        Laissez un espace d'au moins 2 pouces au sommet de la cuisinière.

      Choisissez réglage correct et calendrier

      • 1



        Régler la température selon les instructions de la recette.

      • 2

        Utilisez température inférieure si vous utilisez une cuisinière plus récente, car ils cuisent plus chaud que les anciens modèles.

      • 3

        Réduisez le temps de cuisson donné dans une recette si vous utilisez une cuisinière petit à préparer une recette écrite pour une cuisinière plus grande.

      Vérifier la cuisson

      • 1

        Vérifier la cuisson à l'extrémité inférieure de la fourchette donnée pour le temps de cuisson dans une recette mijoteuse.

      • 2

        Vérifiez en sondant le poulet avec une fourchette à sa partie la plus épaisse. Jus doivent être clairs.

      • 3

        Si pas fait, vérifiez à nouveau à l'extrémité haute de la plage de synchronisation.

    Conseils & Avertissements

    • Ne pas jeter un regard jusqu'à ce que le contrôle au début de la plage de synchronisation. Mijoteuses perdent 15 à 20 minutes de temps de cuisson chaque fois que le couvercle est soulevé.
    • Utilisez l'insert à assembler les ingrédients la veille, si la mijoteuse est venu avec un. Placez les ingrédients dans l'insert, réfrigérer jusqu'au moment de cuire, lieu insert dans la mijoteuse et utiliser le niveau de chaleur et le calendrier suggéré dans la recette.
    • Utilisez recettes à la mijoteuse, conçus spécialement pour eux. Si l'adaptation d'une recette four conventionnel,
    • la mise bas est égale à 200 &# 176- F et le réglage 300 haute&# 176- F.

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