Une mijoteuse est un appareil pratique dans la plupart des cuisines, mais aussi longtemps que vous avez un torréfacteur, vous pouvez cuisiner presque toutes les recettes de la mijoteuse sans son appareil spécifié. Mijoteuses ont deux settings- température basse et haute. Le réglage bas est approximativement équivalente à 200 degrés F dans un four ou four de grillage, tandis que le réglage élevé est d'environ 300 degrés. La connaissance de ces deux paramètres vous permettra de convertir toute recette.