Comment savoir Champignons Good & Bad Morel

Morilles sont l'un des champignons comestibles les plus courants qui poussent sauvagement dans les États-Unis. Selon MDC.mo.gov, morilles peuvent se développer entre deux pouces et un pied de haut. Les champignons sont grands et minces --- contrairement à d'autres espèces de champignons, qui sont aplatis comme des crêpes --- et avoir un bouchon en nid d'abeilles. Cependant, d'autres espèces de champignons ressemblent morilles comestibles, il est donc essentiel pour vous de distinguer entre "bon" morilles et "mauvais" ou "faux" morilles.

Choses que vous devez

  • guide de terrain de champignons

Instructions

  1. Regardez le bouchon ou le haut du champignon. Morilles comestibles (bonnes morilles) ont beaucoup de fosses profondes qui ressemblent le nid d'abeille d'une abeille ou un pruneau géant. Le bouchon a aussi tendance à être plus long que la tige. Bad morilles avoir crêtes ondulées et ne pas avoir autant de stands et leurs bouchons ont tendance à être plus courte que la tige.




  2. Examiner où le bouchon rencontre le pied du champignon. Les bouchons de morilles comestibles sont attachées à la tige. Sur morilles mauvais ou faux, le fond de la capsule est partiellement attachés ou non à tous.

  3. Couper le champignon dans la moitié de la pointe de la capsule vers le bas de la tige. Morilles comestibles sont creux à travers tout l'intérieur longueur du champignon. Morilles fausses ou mauvaises ont fibre à l'intérieur de la tige ou ne sont pas creux à l'intérieur.




  4. Regardez pour les insectes à l'intérieur du champignon. Même si le champignon est comestible, retirer les morilles insectes qui ont de plus en plus à l'intérieur.

  5. Utilisez une poêle sur feu moyen, faire revenir les morilles dans le beurre pendant cinq minutes de chaque côté. Après l'identification des bonnes morilles, cuire les champignons à fond pour assurer qu'ils sont en assez bonne santé pour manger.

Conseils & Avertissements

  • Toujours vérifier les champignons que vous trouverez dans la nature contre les informations contenues dans un guide de terrain de champignons.
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