Comment créer un menu alimentaire

Un menu alimentaire efficace est bien organisé, descriptive et actuelle. Arranger sélections alimentaires en cours sera de guider les convives par le menu dans l'ordre chronologique. Un menu de la nourriture avec des descriptions précises peut aider à limiter les questions et de réduire la quantité de nourriture est retourné à la cuisine. Mettre à jour un menu de nourriture réduit régulièrement dîner frustration et permet pour les spéciaux et promotions à être ajoutés. Créer un menu alimentaire bien arrangé qui attire et informe les personnes que vous servez avec succès.

Choses que vous devez

  • programme de publication assistée par ordinateur (Microsoft Publisher, Print Shop Deluxe, Print Artist)
  • Appareil photo numérique (facultatif)
  • Imprimeur

Instructions

  1. Tapez sur une structure de menu de la nourriture de base en utilisant un programme de PAO. Créer rubriques pour boissons, apéritifs, soupes et salades, plat principal et dessert.




  2. Sélectionnez une police facile à lire qui reflète le style de votre restaurant.

  3. Remplissez chaque section avec des titres disponibles à vaisselle et des descriptions complètes qui incluent les principaux ingrédients. Vous pouvez également choisir d'ajouter des photos bien éclairées de la nourriture.




  4. Mettre à jour le menu de la nourriture avec des modifications, des promos ou des promotions avant chaque service. Consultez avec le chef pour vous assurer que le menu alimentaire décrit avec précision les offres disponibles.

  5. Imprimer le menu de la nourriture sur papier de couleur solide blanc ou autre plaine de sorte qu'il est facile à lire.

Conseils & Avertissements

  • Changer la couleur de titres entree pour refléter la protéine. Par exemple, des plats de viande peuvent être imprimées en rouge, en jaune de poulet, des fruits de mer dans les plats végétariens bleu et en vert.
  • Ajouter suggestions boisson d'appariement sous descriptions entree pour faire avancer les convives de l'aide dans leur sélection.
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