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Comment faire Chai Mélange d'épices

Une bonne tasse de chai a juste la bonne combinaison de thé fort, le lait, le sucre et les épices. Il existe de nombreuses variétés de chai, et ils se distinguent habituellement par les mélanges d'épices utilisées pour parfumer le thé. Un chai épices mélange de base est assez facile à préparer, et donnera assez pour environ cinq tasses de thé.

Choses que vous devez

  • 2 cuillère à café de cannelle moulue
  • 2 cuillère à café de cardamome moulue
  • 2 cuillère à café de clous de girofle moulus
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1 cuillère à café de coriandre moulue
  • 1 cuillère à café de poivre blanc (ou 1/2 cuillère à café de poivre noir)
  • Sel 1/8 cuillère à café de

Instructions

  1. Verser tous les ingrédients dans un petit bol.




  2. Remuer jusqu'à ce que bien mélangé.




  3. Stocker le mélange d'épices dans un endroit frais et sombre dans un récipient couvert.

  4. Steep une cuillère à café de mélange d'épices chai dans une théière avec votre thé préféré pour une délicieuse gâterie.

Conseils & Avertissements

  • Ajouter le sucre brun, blanc ou brut à adoucir votre chai.
  • Autres ingrédients que vous pourraient envisager inclure anis étoilé, le piment, le macis, muscade, de fenouil, et les feuilles de laurier. Ajouter la gousse de vanille pour une traditionnelle "Oregon chai" thé. Il n'y a pas d'ensemble "règles" pour les mélanges d'épices chai, même si elles contiennent habituellement de cannelle et de cardamome.

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