Ajouter le contenu du sachet d'assaisonnement mexicaines vers le boeuf haché pour les tacos ou pat sur les lanières de poulet pour fajitas. Mettre 1 cuillère à soupe d'origan séché chaque, le persil et la coriandre dans un bol. Ajouter 2 cuillères à soupe de cumin en poudre, 1/2 cuillère à café de granulés séchés d'ail, 2 cuillères à soupe de flocons d'oignon, 1/2 cuillère à café de zeste de citron vert séché et de 1/2 cuillère à café 1 cuillère à soupe de flocons de piment fort.