Épinards frais est abondante par temps chaud, et les vendeurs du marché de nombreux agriculteurs offrent en grandes quantités pour un prix économique. Cuisson à la vapeur est un moyen très facile à cuisiner les épinards. Les seules choses nécessaires sont un grand pot et un peu d'eau. Épinards cuits peuvent être consommés comme préféré, comme arrosé avec du beurre ou de l'huile d'olive.
Étape 1:Laver les épinards dans l'eau du robinet à fond. Épinards est souvent cultivé dans le sable, qui peut entrer dans les rides des feuilles. Retirez découle toute boisée.
Étape 2:Sélectionnez une casserole profonde avec un couvercle, et mettez les épinards nettoyés en elle. Le pot doit être suffisamment grand pour accueillir les épinards sans surcharger ou l'écraser.
Etape 3:Ajouter seulement environ 2 cuillères à soupe d'eau au fond du pot. Il y aura aussi des gouttelettes d'eau sur les épinards.
Etape 4:Mettez la casserole sur feu doux afin épinards va cuire doucement. Cela devrait prendre environ cinq minutes. La cuisson des épinards terminé quand il est vert clair et mou.
Etape 5:Égoutter les épinards cuits dans une passoire pour enlever l'excès d'eau.