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Comment faire fanée épinards à l'ail

Épinards fanée est un plat simple et délicieuse côté. Tout ce qu'il faut est un tas d'épinards frais, de l'ail, beurre et une poêle à frire. Cette recette sert 4.

Choses que vous devez

  • une pincée de sel de table
  • 125 grammes. beurre
  • 1/2 c. de poivre noir concassé
  • 3 gousses d'ail entières
  • 2 bottes d'épinards frais
  • Épicerie
  • Éplucher
  • essoreuses à salade
  • Tongs ou une spatule
  • sauteuses

Instructions

  1. 1

    Couper les feuilles d'épinards à partir des tiges et jeter les tiges.

  2. 2

    Couper l'ail en lamelles minces comme un sou.

  3. 3



    Faire chauffer une grande poêle à feu moyen pendant 30 secondes.

  4. 4

    Ajouter le beurre et, quand la moitié de celui-ci a fondu, ajouter l'ail.

  5. 5

    Cuire, en remuant constamment, pendant environ 45 secondes ou jusqu'à ce que l'ail soit tendre et parfumé.

  6. 6



    Ajouter les feuilles d'épinards, et assaisonner avec le sel et le poivre.

  7. 7

    Utilisez des pinces ou une spatule pour mélanger les épinards il cuisson uniforme.

  8. 8

    Retirer du feu lorsque toutes les feuilles d'épinards ont fané.

Conseils & Avertissements

  • Laver les épinards dans plusieurs changements de l'eau très froide. Gardez à laver jusqu'à ce que toutes traces de sable et la saleté sont partis.
  • Mettez les épinards plus que la cuisson et les feuilles plus proche de la casserole sont remplacés avec des feuilles premières cuit.
  • Soyez prêt pour les épinards de perdre une grande partie du volume pendant la cuisson.
  • Gardez la chaleur sur le milieu afin de ne pas revenir l'ail.

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