Comment faire cuire Patates douces Trois façons

Cuire les pommes de terre douces ensemble, les couper pour les frites ou écrasez-les pour une alternative savoureuse aux pommes de terre en purée traditionnels. Les patates douces sont riches en glucides complexes, fibres alimentaires, de sucres, de protéines, de vitamines A et C, de fer et de calcium naturel. Mangez-les comme ils sont ou ajouter le beurre, sucre à la cannelle, le sucre brun, guimauves et même une touche de sel.

Instructions




  1. Cuire les pommes de terre douces. Préchauffer le four à 350 F et de lavage et de bien frotter les patates douces. À sec dans une serviette de papier et à la perforation chaque pomme de terre douce en plusieurs endroits. Envelopper dans du papier aluminium et cuire au four 1 heure. Retirer du four, couper par le milieu et le haut avec le beurre, la cassonade, guimauves ou de sucre à la cannelle.

  2. Assurez-patates douces frites. Lavez et frottez soigneusement les pommes de terre, sèche dans une serviette de papier et puis couper les patates douces comme vous le feriez frites ordinaires. Chauffer l'huile dans une grande poêle et faire frire les patates douces jusqu'à coloration dorée et croustillante. Retirer des frites à l'huile et les déposer sur du papier absorbant pour absorber l'excès de graisse. Saupoudrer de sel ou sel assaisonné, et servir.




  3. Préparer purée de patates douces en décollant la peau et couper les patates douces en petits morceaux. Ajouter à l'eau bouillante et faire cuire jusqu'à ce que les patates douces soient tendres. Déplacez les patates douces dans un bol, ajouter le beurre au goût et le fouet avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Pour un plat de vacances, haut avec des guimauves et cuire au four 20 minutes à 350 ° F, ou jusqu'à ce que les guimauves dorent.

Conseils & Avertissements

  • Les patates douces sont riches en glucides complexes, fibres alimentaires, de sucres, de protéines, de vitamines A et C, de fer et de calcium naturel.
  • Patates douces seront très chauds. Utilisez des gants de cuisine.
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