Comment épaissir Ragoût de boeuf dans une mijoteuse

Ragoût de boeuf est un repas copieux. Il est très pratique pour une famille occupée pour mélanger les ingrédients et laissez-les dans une cocotte pendant plusieurs heures. Pendant la journée, vous êtes ailleurs pendant que la viande et les légumes cuisent avec les épices et les herbes que vous avez ajoutés. Le problème est que vous ne savez jamais ce que la consistance du ragoût va être quand vous êtes prêt à servir en place. Une mince, ragoût aqueuse est une déception au moment du repas. Il doit y avoir un moyen pour épaissir les jus qui entourent le boeuf et les légumes tendres. Vous avez en fait plus d'un choix pour un épaississant de ragoût.

Choses que vous devez

  • Farine
  • paquet de Gravy
  • Orge
  • Des flocons de pommes de terre instantanée

Comment épaissir Ragoût de boeuf dans une mijoteuse

  1. Réduire 1 1/2 tasses de bouillon de moitié en faisant mijoter sur le feu la nuit avant que vous prévoyez de faire le ragoût. Ajouter ce bouillon refroidi au contenu lorsque vous préparez le repas de la mijoteuse le lendemain matin.




  2. Incorporer 1/4 tasse de flocons de pommes de terre instantanée au jus liquide quand vous arrivez à la maison après avoir trouvé le ragoût qui doit épaississement. Remuez à nouveau bien après les flocons absorbent le liquide.

  3. Ajouter un 2-once paquet de mélange à sauce au jus au contenu de la mijoteuse ragoût de boeuf et remuer dans les matières premières avant de mettre l'appareil en marche. La sauce doit mélanger avec le jus de viande et épaissir pendant la cuisson.




  4. Mélanger 1 c. farine avec 2 c. l'eau dans un petit bol. Versez un peu du jus de la cocotte dans une 1-qt. casserole. Chauffer à ébullition douce et ajouter la farine et le mélange de l'eau dans le jus, en remuant bien. Lorsque le jus est épaissi dans une sauce, versez-le dans la cocotte et bien mélanger.

  5. Ajouter 1 cuillère à soupe. perles orge dans le jus lorsque vous préparent les ingrédients de la mijoteuse. Le grain savoureux est un bon épaississant.

Conseils & Avertissements

  • Pour une solution rapide, vous pouvez faire cuire un paquet de boeuf sauce instantanée et l'ajouter dans la mijoteuse juste avant que vous mangez le repas. Filtrer le jus si il ya des grumeaux en elle.
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