Comment faire cuire un rôti Bolar

Instructions

1. Vaporiser l'intérieur de la mijoteuse et l'extérieur du rôti légèrement d'huile, puis rouler le rôti dans un mélange de sel, de poivre et de poudre d'ail. Placer le rôti dans la mijoteuse.

2. 
   
   
   

   Laver les carottes fraîches, pommes de terre et haricots verts à fond. Peler les légumes si désiré et couper les extrémités hors des carottes et les haricots. Pelez les oignons et coupez tous les légumes à mordre la taille ou légèrement plus gros morceaux et les placer autour du rôti dans la mijoteuse.

3. Mélanger la boîte de soupe aux champignons avec un 1/2 bidon d'eau et versez-le sur le rôti et légumes.

4. 
   
   
   

   Cuire à feu vif 5 à 6 heures, en remuant les légumes une fois toutes les deux heures. Retournez le rôti à mi-cuisson. Les jus de rôti et de la soupe fera sa propre sauce.

5. Prenez le rôti de la mijoteuse et coupez-le à votre épaisseur désirée et placez-le sur un plateau. Verser sur les légumes autour du rôti en tranches. Verser la sauce sur le rôti ou dans un bol de sauce et servir avec de petits pains chauds.