Comment faire S'mores

Avec guimauves gluants, chocolat savoureux et croustillants biscuits Graham, s'mores avaient le goût délicieux avec les ingrédients agités simplement ensemble dans un bol. Mais une partie de l'amusement de ce feu de camp régal, qui Lynne Olver - rédacteur en chef de Foodtimeline.org - crédite les Eclaireuses de populariser aux États-SATES dans les années 1920, assemble les ingrédients. Cuire la version classique Girl Scout ou élargir vos horizons avec s'mores gastronomiques. De toute façon, votre famille et vos amis vont réclamer pour ... s'more.

Le S'more traditionnelle

  • Un s'more classique ressemble à un sandwich fait avec assez de chocolat cassé de 1 barre de chocolat pour couvrir la moitié inférieure de 1 biscuit graham, 1 guimauve rôti placé sur le dessus du chocolat et l'autre moitié de l'biscuit graham finir l'assemblage. Choisissez biscuits Graham qui se brisent facilement dans le centre de sorte que les deux moitiés sont de taille égale, et opter pour le chocolat au lait ou chocolat noir, que vous le souhaitez.

Cuisson en plein air




  • Cuisson s'mores est sensiblement la même sur un gril ou un feu de camp. Commencez par placer le fond de biscuits graham au chocolat sur la portion extérieure chaude du gril ou sur un rocher près du feu - chaleur indirecte entraînera le chocolat à devenir un peu molle. Fixer la guimauve à une brochette de fil spécialement conçu pour le but avec poignées, résistant à la chaleur longues, et maintenez-le sur des charbons ardents, en tournant de temps en temps pendant environ 2 minutes. Exposer la guimauve à la chaleur jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés et gluant dans le centre. Utilisez le second biscuit graham la moitié pour vous aider à glisser la guimauve au large de la brochette et sur le chocolat, puis placez le biscuit sur le dessus.

Variations de cuisine




  • S'mores ne prennent que quelques minutes dans le four et le micro-ondes. Pour la cuisson micro-ondes, un sommet des biscuits graham moitiés avec le chocolat et guimauve et l'assemblage micro-ondes pendant 5 à 10 secondes à puissance maximale. Placez l'autre biscuit graham sur le dessus pour terminer. Dans un four préchauffé fixée à 350 degrés Fahrenheit, placez le chocolat et guimauve au sommet d'un craqueur moitié graham sur un morceau de papier ou la cuisson et cuire pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce que la guimauve devient gluant.

Variations sur le classique

  • méthodes de cuisson de S'more comprennent faisant plus grands festins avec des craquelins graham entiers ou envelopper le s'more dans du papier et de le placer directement sur des charbons pendant environ 3 minutes, en retournant une fois. Utilisez votre imagination pour créer des saveurs changement-ups. Gingembre ou de beurre d'arachide biscuits substituer aux biscuits Graham, ou l'utilisation de beurre d'arachide et de bonbons au chocolat au lieu de chocolat noir. En plus des ingrédients classiques, ajouter propagation noisette-chocolat ou le beurre d'arachide à l'intérieur de la partie supérieure biscuit graham. Et, alors qu'ils ne changeront pas d'un s'more dans une friandise saine, les bananes ou fraises émincées donnent à cette traiter une dimension supplémentaire.

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