Comment faire du chocolat bonbons au caramel Turtles

Bonbons au chocolat avec caramel et pacanes est fréquemment appelé "tortue." Les morceaux de bonbons sont appelés parce que leur forme bossue et des morceaux de noix de pécan collent comme les jambes, ce qui rend les bonbons ressemble une tortue.
Nestlé entreprise de bonbons à l'origine une marque de commerce le nom de marque "Tortues," Mais la marque a été vendue à Candy DeMet en 2007.
Alors que, traditionnellement fabriqué à partir de noix de pécan, la tortue des bonbons est également fabriqué à partir de noix de macadamia, les noisettes et les noix.

Choses que vous devez

  • 36 noix de pécan (moitiés)
  • 1/2 tasse de chocolat mi-sucré, haché (ou pépites de chocolat)
  • 12 morceaux de caramel, enveloppés individuellement
  • Le papier parchemin
  • Four
  • Cookie feuille / de cuisson
  • Bol au micro-ondes
  • Micro-onde
  • Grande cuillère

Instructions

  1. 1

    Préchauffer le four à 300 degrés F.

  2. 2

    Caramels non proportionnelle. Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à biscuits. (Assurez-vous que vous utilisez du papier sulfurisé et non papier ciré, le papier ciré fond.)

  3. 3



    Placez trois morceaux de noix de pécan rapprochées sur une plaque à biscuits. Placez 1 caramel sur le dessus des pacanes. Laissez 2 à 3 pouces entre chaque série de trois pacanes et répétez en utilisant les moitiés de noix de pécan et caramel supplémentaires. Vous devez avoir 12 groupes de pacanes / caramel.

  4. 4

    Faire cuire les noix de pécan / caramels au four de 8 à 10 minutes. Caramel doit être fondu. Retirer du four.

  5. 5



    Faire fondre les brisures de chocolat au micro-ondes en haut, tout en caramel / pacanes sont dans le four. Faire fondre une à deux minutes jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse.

  6. 6

    Placez le chocolat fondu sur pécan / morceaux de caramel, en utilisant une grande cuillère. Chaque ensemble de pacanes / caramel devrait être couverte dans le chocolat.

  7. 7

    Laisser reposer au réfrigérateur pendant la nuit pour un minimum de 8 à 10 heures.

Conseils & Avertissements

  • Ajoutant 1 cuillère à soupe. de lait évaporé ou du beurre aux pépites de chocolat alors qu'ils fondent donnera le chocolat une texture plus lisse.
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