Si vous êtes à la recherche d'une délicieuse trempette qui peut être produit facilement et à peu de frais, pensez à faire votre propre plongeon d'avocat. Avocat dip est polyvalent et peut être utilisé comme trempette pour les croustilles et les légumes ou comme garniture pour un apéritif ou plat principal. Avec juste quelques ingrédients simples que vous pouvez faire votre propre plongeon d'avocat fait maison dans une affaire de minutes.
Étape 1:Choisissez les meilleurs avocats pour faire trempette aux avocats. Lors de l'achat avocats, choisir ceux qui ont la peau plus foncée. L'avocat doit être ferme mais assez souple pour donner un peu lorsque vous appuyez doucement. Les avocats qui sont difficiles ne sont pas assez mûrs et se traduira par un plongeon qui est trop épaisse et ne pas avoir une bonne saveur.
Étape 2:Couper l'avocat en deux, sur la longueur. Les avocats ont de grandes fosses dans le milieu, il est donc nécessaire de couper vers le bas dans l'avocat jusqu'à ce que votre couteau touche la fosse. Une fois le couteau rencontre la graine, couper tout le chemin autour de l'avocat dans un mouvement circulaire. Séparer les deux moitiés.
Etape 3:Verser la pulpe de l'avocat dans un bol à mélanger en utilisant une cuillère à soupe. Avec une cuillère vous aide à supprimer toute la viande facilement.
Etape 4:Ecrasez l'avocat à l'aide d'un pilon. Vous pouvez faire votre immersion d'avocat comme Chunky ou crémeuse que vous le souhaitez. Pour une trempette crémeuse, le travail et mélanger l'avocat autour comme vous écrasez, assurant que vous avez aplani autant de morceaux que possible.
Etape 5:Ajouter 1/2 tasse de salsa aux avocats pour rehausser la saveur et la texture. Il existe de nombreuses variétés de salsa disponibles. Vous pouvez choisir la saveur et la texture que vous préférez.
Etape 6:Assaisonner le mélange avec du sel d'ail. Commencez avec une pincée et bien mélanger. Goûtez le plongeon d'avocat pour déterminer si elle a besoin de plus d'ail. Suivez cette procédure jusqu'à ce que vous êtes satisfait de la saveur de votre trempette.
Etape 7:Ajouter un peu de jus de citron à votre immersion d'avocat. Le jus de citron aide à préserver l'immersion et l'empêche de tourner une couleur brun foncé.