Le chou est un légume qui est souvent associée à la salade de chou ou de corned-beef et le chou, mais vous pouvez faire cuire le chou ainsi dans le four. Beaucoup de gens évitent de cuisson du chou dans un pot sur le poêle, car il rend leur cuisine odeur terrible, mais par la cuisson du chou dans une casserole, les autres ingrédients de la garniture le chou empêcheront toute odeur appétissante de sortir de votre four. Essayez cette chou cuire à la place d'une casserole de pommes de terre avec votre prochain repas.
Placez la vapeur de légumes dans le fond du pot de l'eau et de la chaleur sur le poêle à ébullition. Trancher la tête de chou en même 8 coins, en laissant un peu de la racine attachée à chaque coin de tenir la cale ensemble.
Placer les quartiers de chou dans la vapeur de légumes et couvrir. Laissez la vapeur pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et vert vif. Retirer de la marmite et les placer dans le fond du plat de cuisson. Préchauffer le four à 350 degrés.
Fouetter ensemble la farine et le lait dans une casserole froide. Mettez la casserole sur la cuisinière et chauffer lentement à ébullition à feu moyen, en remuant tout le temps. Cook, sans faire bouillir pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que le lait a été chauffé à travers.
Incorporer le sel, le poivre, la moutarde et le sol. Retirer du feu et incorporer le beurre dans cuillerées jusqu'à ce que le beurre a fondu dans le lait.
Verser le mélange de lait sur le chou dans le plat de cuisson. Haut le chou avec le fromage râpé et faire cuire au four pendant 25 minutes.
Saupoudrer les craquelins écrasés sur le chou après les 25 premières minutes de cuisson et remettre au four pendant les 10 dernières minutes de cuisson. Si ne pas utiliser les craquelins, quitter le chou dans le four pour un total de 35 minutes de temps de cuisson. Retirer du four et servir chaud.