Il existe de nombreuses raisons d'utiliser une cuisinière gaufrier, comme voulant éviter les surfaces antiadhésives et désirant le produit plus croustillant que gaufriers font. Stove Top gaufriers sont un choix populaire aujourd'hui, malgré leur style à l'ancienne. Ils peuvent être utilisés sur un feu de camp ou dans un foyer pour les friandises de camping de la famille, et elles sont idéales pour créer des gaufres belges profondes à un trou pour un dessert spécial.
Mélangez votre recette préférée de pâte à gaufres. Commencez avec une recette de base pendant que vous apprendre à utiliser le gaufrier, et d'expérimenter avec différentes saveurs plus tard.
Mettez le poêle à brûleur à feu moyen et placer le gaufrier sur le dessus du brûleur. Laissez chauffer le fer pendant environ deux minutes. Tournez le gaufrier et laisser plus de l'autre côté à la chaleur ainsi. De nombreux modèles gaufre de fer ne doivent pas poignées isolées, alors assurez-vous d'utiliser des mitaines de four.
Retirer le gaufrier de la chaleur. Ouvrez le fer et brosser soigneusement les deux faces d'une fine couche d'huile végétale.
Placez le fer en arrière sur le brûleur, le laissant ouvert. Verser une cuillerée de pâte dans la moitié inférieure de la gaufrier. Connectez-vous et fermer le haut du fer. Laissez le gaufrier en place pendant environ 90 secondes.
Tenez les poignées étroitement ensemble et retournez le gaufrier pour la faire cuire l'autre côté de la gaufre. Après environ 60 secondes, ouvrez le fer légèrement pour vérifier la gaufre. Lorsque les deux côtés de la gaufre sont brun doré, retirez le fer de la cuisinière et ouvrir sur une plaque. Si les bâtons de gaufres, utiliser une fourchette pour retirer doucement du fer.