Lasagne maison est un de ces riches, gluants confort des aliments que vous pouvez apprécier comme un repas autonome ou à côté d'une salade verte et de pain à l'ail beurre copieux. Et - si elle n'a pas été dévorés immédiatement - lasagnes est l'un des meilleurs "restes" repas autour. Il est encore meilleur le lendemain. Dans une authentique cuisine italienne, pâtes bouillies est un gros no-no. Et alors que des pâtes fraîches est le meilleur, qui a le temps ou la patience? Voici un compromis viable: adoucir vos lasagnes simplement en les trempant dans de l'eau salée chaude. Meilleur goût, meilleure lasagne.