Tortillas sont un must lors de la préparation et de manger la nourriture mexicaine. Le plus souvent, les gens utilisent des tortillas achetés en magasin. Bien que ceux-ci sont bons, rien ne se compare à des tortillas de maïs faits maison avec une presse de tortilla. Si vous ne disposez pas d'un communiqué de la tortilla, vous pouvez faire un. Alors vous aussi, vous pouvez profiter fraîches, des tortillas de maïs chaudes maison avec votre prochain repas mexicain.
Demandez à la quincaillerie couper les carrés en plexiglas et en contreplaqué pour vous.
Fixer un carré de contreplaqué au sommet d'un carré de plexiglas avec une vis à bois dans chaque coin et un de chaque côté.
Poser les deux carrés de plexiglas sur le dessus de l'autre, avec le contre-plaqué face au top. . Espacer également les charnières de porte d'un côté et de monter ces pièces supérieure et inférieure avec les vis d'accompagnement, reliant les deux pièces ensemble. Ceci est le côté arrière de la presse de la tortilla.
Poser le goujon dans la partie supérieure du contreplaqué de sorte qu'une extrémité est couché à peu près au milieu de la place et entre les deux charnières sur le côté. Aligner le bord de la tige de cheville de manière uniforme sur le bord du contre-plaqué. Vous aurez environ 2 pouces de goujon qui sort sur le côté opposé. Ce sera votre poignée à l'avant de la presse de la tortilla.
Fixer la tige de la cheville sur le contreplaqué avec un support de conduite dans le dos et l'autre près du bord avant de tenir la cheville en place.
Utilisez la presse tortilla en la mettant sur un comptoir avec la poignée en face de vous. Ouvrez la presse tortilla avec la poignée. Utilisez une pellicule de plastique sur la surface interne de la presse de la tortilla de sorte que votre pâte ne colle pas. Placez une boule de pâte dans le milieu de la pellicule de plastique, et de jeter un autre morceau de pellicule plastique sur la boule de pâte. Prenez le goujon et fermer le couvercle supérieur sur la boule de pâte. Il faudra un peu de pratique pour appliquer la bonne quantité de pression pour faire une tortilla de la bonne épaisseur.