Pimentez votre soupe au poulet avec un soupçon de mexicain et quelques lanières de tortillas. Mexicaine Tortilla Soup Le poulet est facile à faire, et de le rendre dans une mijoteuse vous permet de mettre ensemble le matin, et qu'elle sera prête à l'heure du dîner.
Mélanger le poulet déchiqueté, le bouillon de poulet, tomates en dés, l'oignon jaune coupé en dés, les piments verts, l'ail haché, le cumin, la poudre de chili, le laurier et le maïs surgelé dans la mijoteuse. Incorporer les ingrédients bien.
Couvrir et cuire à feu doux pendant six heures. Pour une version plus rapide, peut cuire à feu vif pendant trois heures.
Couper les tortillas de maïs doux en lanières. Huilez légèrement les lanières de tortillas et cuire au four à 400 degrés jusqu'à ce que les puces sont nettes. Cela devrait prendre environ 10-15 minutes.
Après la soupe de tortilla de poulet a cuit dans la mijoteuse pendant six heures à feu doux, ajouter la coriandre hachée comme garniture. Assaisonner la soupe de poulet tortilla mexicaine avec le sel et le poivre blanc.
Déposez les lanières de tortillas croustillantes sur le dessus juste avant que vous êtes prêt à manger la soupe de poulet tortilla.