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Comment faire pousser des champignons Morel intérieur

Morilles, prisés pour leur goût distinctif, sont toujours en forte demande par les cuisiniers gastronomiques. Largement utilisé dans la cuisine française, morilles confèrent une saveur terreuse aux aliments. Comparé à d'autres champignons, morilles sont très chers car ils ne poussent naturellement dans les zones brûlées par les feux de forêt, et ils prennent beaucoup de temps pour les fruits. Alors que beaucoup de gens aiment la chasse aux morilles à l'état sauvage, morilles vont grandir dans la cour arrière ou à l'intérieur avec la préparation adéquate, des soins et de la patience. L'utilisation d'un kit de champignons préparés commercialement élimine une grande partie de la difficulté de la culture de morilles.

Choses que vous devez

  • Morel kit champignons de culture
  • Grands planteurs avec des trous
  • Javellisant
  • casseroles d'égouttement
  • Terre de jardin
  • Les cendres de bois à partir d'un feu à ciel, poêle à bois ou un foyer
  • La mousse de tourbe
  • Sable propre
  • Sciure de bois dur (tout sauf le cèdre, le pin ou le séquoia)
  • Le gypse, le sulfate de calcium
  • Burnt copeaux de bois de 1 à 2 pouces de longueur (carbonisé)

Instructions

  1. 1

    Placez le kit de champignons dans un endroit sombre avec une température de 50 à 80 degrés F pendant une semaine pour permettre le mycélium de récupérer de voyager.

  2. 2



    Laver les récipients avec une solution de 1 partie de javellisant pour 10 parties d'eau. Rincez et laissez sécher.

  3. 3

    Mélanger tous les ingrédients du substrat en quantités égales dans un grand récipient. Ajouter de l'eau jusqu'à ce humide et bien mélanger. Ajouter la rogue de morilles du sac dans le récipient et mélange, ajoutant plus d'eau si nécessaire.

  4. 4



    Remplissez les pots avec 4 à 6 pouces de terre de jardin humide. Ajouter 4 à 6 pouces du mélange de substrat, en fonction de la profondeur du pot. Remplissez jusqu'à 4 pouces du haut du pot, laissant de la place pour ajouter plus de substrat plus tard.

  5. 5

    Placez les pots sur les plateaux d'égouttement et les placer dans un endroit qui reçoit la lumière indirecte. Arrosez légèrement avec une bouteille au moins tous les deux jours de pulvérisation. Morilles devraient commencer fructification au printemps suivant, mais peuvent prendre jusqu'à un an de fruits.

Conseils & Avertissements

  • Morilles kits peuvent être démarrés à l'intérieur en tout temps de l'année.
  • Magasin de kits de champignons ou du mycélium utilisé pour un maximum de six mois dans le réfrigérateur.
  • Étaler tout mélange de substrat restant dans une zone ombragée de la cour pour commencer une piscine extérieure correctif morilles.
  • Les taches blanches duveteuses qui ressemblent à du coton sont mycélium, et signifient que vos champignons se développent et se porte bien.
  • Ajouter 1 pouce à parts égales de cendres et de copeaux de bois brûlés après Juillet.
  • Plaques de plâtre ou de plâtre émietté peuvent être utilisés à la place de gypse.
  • Toute taches vertes, noires ou gluants sont moule. De petites quantités ne nuira pas à vos champignons, mais si il ya beaucoup de lui, vider le conteneur tout entier dans votre tas de compost.

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