Comment identifier Summer squash

Il existe de nombreuses variétés de courges d'été, y compris les courgettes, crookneck, Sun Burst, jaune et pan patty squash. Les courges d'été est repris à l'été avant qu'il a mûri, alors qu'un courges d'hiver est pris quand il est bien mûr. Les courges d'été se mange cuit, grillé ou crus. Même la peau est comestible dans les courges d'été. Il existe des différences entre l'été et les courges d'hiver et les moyens d'identifier les variétés d'été.

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Instructions
Conseils & avertissements

Instructions

Sentez-vous la peau à l'extérieur d'une courgette, un cou tors ou courge jaune. Les peaux extérieures des courges d'été sont tendres, pas difficile.
Rechercher des courges d'été pendant les mois d'été dans les épiceries locales. Les courges d'hiver est normalement le seul courges disponibles pendant l'hiver, sauf si vous habitez dans une région qui a un temps chaud toute l'année.
Coupez-les en une courge. Le couteau doit trancher en la courge d'été facilement. Il est beaucoup plus difficile à couper dans les courges d'hiver.
Inspectez les graines dans le squash. graines de courge d'été sont doux et comestible.
Ramassez une courge pour tester son poids. Une courge d'été se sentir lourd et ferme.
Regardez la couleur de la courge. Une peau de la courge d'été aura un bel avenir et avoir un brillant brillant.

Conseils & Avertissements

Mangez une courge d'été au sein d'une semaine de l'achat, il peut aller mal rapidement.
La peau tendre de courge d'été peut facilement des bleus, donc à manipuler avec soin.

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