Griller est pratiquement un sport pour certains cuisiniers, et le nettoyage doit faire partie du plan de match. Après vous faites cuire sur votre charbon de bois ou barbecue à gaz, il est important de nettoyer les grilles. Brûlée sur et durcie sur les particules de graisse et alimentaires peut éventuellement endommager les grilles et racks grill. La cuisson des aliments sur un gril sale est non seulement insalubres, il peut rendre votre goût des aliments brûlé. Prenez garde lorsque vous nettoyer vos grilles du gril, surtout si elles ont un revêtement antiadhésif spécial, afin de ne pas endommager le gril.