Comment guérir un Barbecue Grill

Instructions

1. Versez quelques cuillères à soupe d'huile d'olive ou végétale dans une liasse de serviettes en papier et de frotter l'huile sur les surfaces intérieures de la grille, y compris le couvercle et les grilles de cuisson. Répéter au besoin jusqu'à ce que les surfaces intérieures scintillent. L'huile d'olive qui fonctionne le mieux, car il est plus léger d'une huile qui absorbe les surfaces métalliques en fer et plus rapidement que les plus lourdes de l'huile végétale.

2. 
   
   
   

   Enduire les métaux et de fer parties extérieures avec l'huile de cuisson de la même manière, en se frottant à l'huile avec des serviettes en papier.

3. Allumer un barbecue à gaz et ajuster les brûleurs à faible, ou brûler une charge de charbon de bois dans un gril à charbon et d'attendre les braises pour allumer blanc.

4. 
   
   
   

   Fermer le couvercle du barbecue et laisser chauffer pendant une heure avant de couper un gril à gaz. Laissez le couvercle fermé et permettre aux charbons à brûler lors de l'utilisation du charbon de bois.

5. Attendez que le gril refroidir complètement avant de retirer les grilles de cuisson pour nettoyer les charbons passées dans un gril à charbon.

• La grille sera fumer. Ceci est une partie naturelle du processus de durcissement.
• Huiler légèrement les surfaces de cuisson de la grille avec de l'huile d'olive avant de les griller pour empêcher les aliments de coller, en particulier les poissons, steaks et des côtelettes.

• Ne pas verser de l'huile sur le brûleurs ou de charbon de bois casserole.