Sirop simple est un mélange de sucre dissous dans l'eau. Il peut être utilisé pour faire toutes sortes de cocktails intéressants. Sirops simples peuvent également être utilisés pour ajouter une autre saveur. Gingembre frais, ce qui est pas soluble dans l'alcool, doit être utilisé dans un sirop simple si vous voulez faire un martini au gingembre.
Ajout de grains de poivre entiers améliore le piquant du gingembre dans le sirop simple. Ce mélange se conservera au réfrigérateur pendant deux semaines.