Presque tout le monde va profiter d'une tasse de thé rafraîchissante. Beaucoup de gens utilisent la menthe dans sa forme fraîche, mais en utilisant des feuilles de menthe pour le thé sec est également largement pratiqués. Une tasse d'eau bouillante versée sur cette herbe aromatique séchée et votre édulcorant préféré fait un thé merveilleusement apaisante. Alors que le thé à la menthe pure est bonne, un peu de menthe séchée contribue également à rehausser la saveur dans un certain nombre d'autres thés. Séchage menthe est un processus simple et peut facilement être fait à la maison.
Étape 1:Récolter un nouveau lot de feuilles de menthe, si vous les cultivez dans votre jardin. Si non, vous pouvez acheter les faisceaux les plus frais de la menthe que vous pouvez trouver sur le marché.
Étape 2:Laver les feuilles de menthe à fond pour se débarrasser de toute poussière et à la poussière. Tapoter doucement les sécher et d'étaler sur du papier absorbant. Placez les serviettes en papier sur une grille et laissez-les sécher à l'air.
Etape 3:Rassemblez petits paquets de menthe et de les attacher ensemble avec la chaîne de coton. Fixez les liasses distinctes de feuilles de menthe à un long bout de ficelle à intervalles réguliers pour les équilibrer. Prenez le limon d'une chambre qui a la lumière du soleil, mais limitée à venir dans la ventilation suffisante. Une chambre serait idéal. Suspendre le limon d'une extrémité de la chambre à l'autre.
Etape 4:Utilisez un déshumidificateur dans la pièce dans laquelle vous placez le limon si la pièce est trop humide.
Etape 5:Descendez la lisse après un minimum d'une semaine. Vous serez en mesure de déterminer si les feuilles sont assez sec si elles écrasent lorsque vous appuyez sur quelques-uns d'entre eux ensemble dans vos doigts. Dépouiller les feuilles sèches hors des tiges doucement. Disposez toutes les feuilles sur une surface plane pour vous assurer que vous avez réussi à sécher toutes les feuilles qui sont dans le faisceau.
Etape 6:Conservez les feuilles sèches dans des bocaux de verre hermétiquement clos dans un endroit frais, sec et sombre. Vous pouvez utiliser une cuillerée de feuilles émietté pour chaque tasse de thé.
Étape 1:Utilisez votre four à rapidement feuilles de menthe sèches. Mettre les feuilles lavées et séchées sur une plaque à biscuits et mettre au four à 180 degrés Fahrenheit pendant deux heures ou plus. Les feuilles se dessèchent sans perte de toutes les huiles ou parfum.
Étape 2:Retirez les feuilles du four et les dépouiller des branches.
Etape 3:Conservez les feuilles sèches dans des bocaux de verre hermétiquement clos dans un endroit frais, sec et sombre. Vous pouvez utiliser une cuillerée de feuilles émietté pour chaque tasse de thé.