Pain de viande n'a pas besoin d'une cuisine pour la cuisson. Un barbecue à gaz a des contrôles de chaleur semblables à un four conventionnel de la maison, vous permettant de faire cuire quoi que ce soit sur le gril comme vous le feriez à l'intérieur. A moins d'utiliser des copeaux de bois dans un fumoir sur votre gril, cuisson de votre pain de viande sur un gril à gaz ne résultera pas en une saveur différente de la cuisson dans le four. La principale raison de le préparer avec un gril à gaz réside dans la commodité d'éviter le chauffage de la cuisine. Optez pour votre recette préférée de pain de viande pour fabriquer ou utiliser celle trouvée sur Internet.