Que vous soyez en randonnée ou assis à un bureau, lors des grèves de la faim, il ya peu de choses plus satisfaisant que la crise sucré et salé du mélange montagnard. Alors que de nombreuses versions achetées en magasin sont chargés avec les conservateurs, les graisses malsaines et le sirop de maïs à haute teneur en fructose, vous pouvez faire cette collation de faim freiner classique à la maison et de contrôler les ingrédients que vous le souhaitez. Sélectionnez vos ingrédients préférés et apprendre à mélanger un lot de sucré et salé mélange de randonnée adapté à vos préférences.
NoixLes noix sont une pierre angulaire d'un sentier mélange sucré et salé. Ajout d'un montant modeste de protéines et de graisses saines, les noix aide pour vous tenir rassasié plus longtemps. Choisissez non salées, noix non grillés sans huile ou préservatifs pour les mélanges montagnards qui auront un autre élément salé en eux supplémentaire. Pour un mélange de randonnée qui ne sera pas avoir un autre élément salé en elle, sélectionnez les noix salées. Quelques bons écrous à utiliser comprennent les amandes, les noix de cajou, les noix et les pistaches.
Fruits secsUtilisez des fruits secs pour ajouter la douceur à un mélange de randonnée. Recherchez les variétés qui contiennent des sucres et conservateurs ajoutés minimes. Mélanger les choses et essayer différents types de fruitière beaucoup mélange bien avec d'autres noix, les céréales et les bonbons. Certains choix solides pour les fruits secs sont des raisins secs, dattes, bleuets, pommes, bananes, fraises, ananas, abricots, les mangues et les canneberges.
Céréales et autres Add-InsCéréales aident à ajouter du volume à un mélange de randonnée, ainsi que de fournir une belle croquant. Les céréales de grains entiers sont une bonne option, car ils fournissent un coup de fibres à votre mélange montagnard. Choisissez parmi une variété de avoine grillée ou le petit déjeuner à grains entiers carrés, ou sélectionnez un riz ou de petit-déjeuner de maïs variété carré pour une option sans gluten. Si vous êtes de passage sur le chocolat ou autres friandises dans le mélange, envisager d'ajouter une saveur de céréales de petit déjeuner comme le petit déjeuner carrés parfumé à la cannelle pour ajouter une autre couche de complexité à l'ensemble. Autres options Add-in comprennent bretzels, granola et croustilles de maïs.
Les autres gourmandisesPour donner le coup jusqu'à la douceur du mélange, ajouter des mini pépites de chocolat ou des chocolats enrobées de sucre. Choisissez le chocolat noir pour une bonne dose d'antioxydants, le chocolat au lait pour une option plus de saveur douce ou de chocolat, même blanc pour une douceur crémeuse qui se marie bien avec de nombreux autres ingrédients trail mix. chocolats enrobées de sucre sont également une sélection sentier de mélange classique. Avec tout cela, ils vont augmenter le nombre de calories du mélange, il ne faut pas ajouter trop. Selon la façon dont vous voulez que le doux mélange, vous pouvez également recouvrir le mélange de randonnée avec un beurre et la cassonade ou le mélange de sirop de maïs. Pour ce faire, chauffer quelques cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce fondu et ajouter jusqu'à 1/4 tasse de sucre brun ou du miel, ou un couple cuillères à soupe de sirop de maïs par 8 à 10 tasses de mélange montagnard, en remuant jusqu'à ce que mitigés. Enduire le mélange de randonnée dans ce mélange et laisser refroidir jusqu'à ce que légèrement durci et définir.