Burritos boeuf déchiquetés sont délicieux, et avec cette recette facile mijoteuse vous pouvez les faire pour toute la famille. Servir six à huit personnes, ce épicés cuisiniers de la viande de style mexicain toute la journée pour produire un boeuf tendre avec un grand coup de pied. Mais ne croyez pas cette recette est limitée à burritos- le boeuf haché fonctionne bien avec tout type de nourriture mexicaine. Essayez-le sur tacos, enchiladas et dans chimichangas, ou même au-dessus des salades taco.
Dans la matinée, placer le rôti dans la mijoteuse.
Ajouter le vert piments jalapenos, et les cubes de boeuf de lingots.
Ajouter juste assez d'eau pour couvrir le rôti. Mettez le couvercle sur la mijoteuse.
Si le boeuf sera servi dans la soirée, faire cuire le rôti sur bas / moyen toute la journée, soit environ 8 à 10 heures. Si le boeuf sera servi dans l'après-midi, faire cuire le rôti en haut, soit environ 4 à 5 heures. Ne pas retirer le couvercle du pot pot-il refroidir le rôti et vous obliger à ajouter environ 45 minutes de plus de temps de cuisson.
Une heure avant de servir, retirer le rôti de la mijoteuse. Placez-le sur une planche à découper et, à l'aide de deux fourchettes, tirez la viande en lambeaux. Placer le boeuf haché retour dans le bouillon continuer à absorber les saveurs.
Lorsque vous êtes prêt à servir la viande, vous pouvez soit drainer le reste du bouillon ou laissez le boeuf continue de siéger en elle. Utilisez languettes ou une fourchette servant à récupérer les parties qui vous intéressent. Servir avec des tortillas chaudes, fromage râpé, la crème sure et d'autres garnitures désirées, telles que les tomates en dés, laitue, oignons hachés ou des olives.