Préchauffer le four à 375 degrés.
Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il devienne blanc, en veillant à l'intérieur de celui-ci soit bien cuit. Shred ou couper le poulet en morceaux de taille de morsure.
Mélanger la crème de poulet et la crème sure Dans un grand bol jusqu'à ce que bien mélangé. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce que vous pouvez plus voir le blanc de la crème sure.
Ajouter les morceaux de poulet dans votre crème de poulet et de mélange de crème sure. Verser dans le plat de support et répartir uniformément.
Émietter craquelins Ritz dans un grand sac à fermeture zip - ou juste crumble à la main - et répartir sur le dessus de la casserole.
Cuire pendant 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits Ritz sont brunes. Laisser reposer pendant cinq minutes pour épaissir après la sortie du four. Saler et poivrer au goût.