L'événement principal de tous les repas de Thanksgiving est traditionnellement la dinde rôtie: dodu, juteux et goulûment consommée par la famille et les invités. Bien sûr, la préparation de la dinde est strictement un derrière les coulisses tâche qui rend pour tôt le matin et une certaine grogne. Une partie de cette tâche est d'enlever le cou de la dinde. Alors que la pensée ne peut pas faire appel à la plus délicats, la suppression du cou de dindon est un processus simple.