Lors de la préparation de rôtir une dinde, vous devez retirer le cou et les abats avant la cuisson. Si la dinde est gelé et ne comprend pas le paquet abats, vous pouvez faire cuire à l'état congelé. Cependant, la plupart des dindes congelées vendues faire inclure ces parties, vous aurez donc besoin de décongeler la dinde dans le but de les retirer de l'oiseau.
Étape 1:Décongeler la dinde au réfrigérateur pendant environ une journée pour tous les quatre livres de dinde. Par exemple, un de 12 livres oiseaux congelés faudrait trois jours pour décongeler. Vous pourrez également profiter de l'oiseau dans l'eau froide pendant quatre heures pour tous les deux livres de dinde.
Étape 2:Retirez l'emballage de la dinde. Décrocher les jambes du plastique ou en métal retenue les maintenant en place.
Etape 3:Accédez à l'intérieur de la dinde et retirez le cou. Il sera lâche à l'intérieur de la cavité si l'oiseau est complètement dégelée. Réglez le cou de côté pour cuire séparément.
Etape 4:Localisez le package de l'intérieur soit abattis de la cavité principale de l'oiseau ou dans la cavité du cou, situé entre les ailes de la dinde. Mettre de côté avec le cou pour ouvrir et faire cuire séparément. Ce package inclut le foie, le gésier et le cœur.
Etape 5:Rincer l'intérieur de l'oiseau avec de l'eau froide. Cuire la dinde comme prévu. Vous pouvez faire cuire le cou et les abats dans une petite casserole d'eau bouillante ou de les jeter.