Choisissez une dinde assez grand pour vos besoins, en gardant à l'esprit qu'une portion est d'environ £ 1
Placez la dinde, encore gelé, dans une rôtissoire couverte et placer directement dans un four préchauffé à 400 degrés F four.
Cuire un 6 - 7 lb dinde de 3 à 3 1/2 heures.
Cuire un 8 - 9 lb de dinde pour 3 1/2-3 3/4 heures.
Faire cuire 10 - 11 lb de dinde pour 3 3/4 à 4 heures.
Faire cuire 12 - 13 lb de dinde de 4 à 4 1/4 heures.
Cuire un 14 - lb de dinde 15 pour 4 1/2-4 3/4 heures.
Faites cuire une dinde 16 -17 lb, pour les 4 3/4 à 5 heures.
Laissez la dinde reposer 20 minutes.
Découper et servir.