Vous pouvez faire de la nourriture crue pain de viande à partir de noix et graines trempées. La combinaison de noix, les graines de tournesol, les légumes, les épices et l'huile d'olive offre la saveur du pain de viande traditionnel sans jamais réchauffer votre cuisine. Dévots et les végétariens premières alimentaires peuvent profiter de ce repas copieux comme un traitement spécial ou une occasion.
Couvrir toutes les graines et les noix dans un bol d'eau. Faites-les tremper pendant 4 heures. Égoutter les noix et les graines. Ajouter au robot culinaire. Ajouter l'ail. Traitez bien jusqu'à ce que le mélange devienne pâteux. Ajouter l'huile d'olive à la fin, si nécessaire.
Incorporer le sel de la mer, le persil, l'oignon, le céleri, les champignons, le gingembre, le romarin, le poivron rouge et basilic. Bien mélanger.
Façonner le mélange dans une miche de pain sur une plaque à déshydrateur solide. Sécher le pain de viande pendant une heure à 90 degrés Fahrenheit.
Retirer le pain de viande le déshydrateur. Top avec du ketchup brut.
Déshydrater le pain de viande pendant 2 1/2 heures à 90 degrés.
Garnir de persil frais. Servir immédiatement avec du ketchup brut.