Comment faire Poêle-dessus Meatloaf

Préparation

1. Décongeler une livre de viande congelée, rez-de-nuit, dans le réfrigérateur, lentement pour retirer toutes les poches de glace qui peuvent être présents. Ajouter la viande hachée entièrement dégelé à un bol de taille moyenne et de le briser avec la cuillère en bois en gros morceaux.

2. Ajouter un gros œuf ou deux petits œufs à la viande hachée. Les œufs sont la colle qui tient le pain de viande ensemble.

3. Pulvériser la moitié d'un manchon de biscuits salés avec vos mains jusqu'à ce qu'ils soient miettes, continue jusqu'à ce que vous avez une tasse pleine. Gardez le reste des biscuits soda à portée de main au cas où ils sont nécessaires plus tard. Ajouter les miettes de biscuits à la viande. La chapelure de biscuits acte en conjonction avec les oeufs pour lier la viande ensemble afin de ne pas s'effriter pendant la cuisson.

4. 
   
   
   

   Mesurer une cuillère à soupe de poudre d'ail et l'ajouter au mélange.

5. Ajouter une cuillère à café de poivre noir au mélange.

6. Ajouter un paquet de Lipton Soupe à l'oignon sec au mélange de viande.

Achèvement

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble à l'aide de la cuillère en bois, incorporant tous les ingrédients dans la viande. Ajouter la chapelure de biscuits supplémentaires si le mélange semble humide. Former la viande dans une forme compacte ronde.

2. Ajouter &# XBE- tasse d'eau &# XBC- tasse de sauce de soja. Verser la sauce de soja et le mélange de l'eau dans le fond de la poêle.

3. 
   
   
   

   Ajouter le mélange de viande à la poêle et aplatir comme un géant du hamburger. Autoriser la largeur d'une cuillère en bois d'une distance entre le bord de la poêle et la viande.

4. Mettez le brûleur en haut jusqu'à ce que le mélange de l'eau commence à bouillir. Réduire le feu à doux et couvrir pendant 20 minutes.

5. Retirer le couvercle et appuyez sur la viande avec un flipper hamburger. Si les jus sont rouge ou rose, puis augmenter le feu à moyen-doux et couvrir pendant encore cinq minutes. Si les jus sont clairs, puis couper le pain de viande en deux et vérifier pour voir si la viande est bien cuite.

6. Éteindre le feu et coupé en quartiers triangulaires. Top avec du ketchup ou de la sauce barbecue. Pour quatre.

• Remplaçant &# XBD- tasse de graines de lin moulues et &# XBD- tasse de farine de maïs pour les biscuits salés pour ajouter des fibres à votre pain de viande.