Comment faire Meatloaf Utilisation Farce

Combinez £ 1 fraîche (ou décongelé du congélateur) boeuf ou de dinde sol dans un bol avec un oeuf. L'œuf aide à prévenir le pain de viande de devenir sèche.

Mélanger les deux ingrédients avec une fourchette jusqu'à ce que l'oeuf est uniformément répartie parmi la viande.

Écraser la farce dans son sac pour que les pièces sont petites, comme la chapelure. Gros cubes de pain deviendra dur et sec si elles ne sont pas rendus en petits morceaux, plus uniformes.

Ajouter 1/2 tasse séché farce à la viande. Expérience avec des saveurs en utilisant farce originale, le style du Sud ou la farce faite avec une variété d'herbes. Si le mélange de pain de viande semble lâche et difficile à façonner un pain, ajouter quelques cuillères à soupe de farce. Mélanger jusqu'à ce que le mélange à farce est à peine perceptible.

Vaporiser un moule à pain de 13 x 9 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Mettre le mélange de viande dans la poêle et tasser jusqu'à ce que le dessus est encore.

Cuire au four à 350 degrés F pendant 45 minutes. Vérifiez le pain de viande en collant un couteau dans le centre. Le milieu doit apparaître légèrement rosé, mais pas rouge. Continuer à cuire si 45 minutes ne suffisent pas.