Beaucoup de gens sont incapables de manger du beurre en raison d'allergies aux produits laitiers. D'autres évitent sources de graisses saturées d'origine animale dans le cadre d'un régime alimentaire sain pour le cœur. Alors que la plupart des marques de margarine contiennent au moins certains produits à base de soja, mais pas tous. Une façon d'être sûr que vous obtenez tous les avantages du soja, tout en vous assurant que vous consommez seulement sain pour le cœur gras monoinsaturés et en évitant les gras trans, est de faire votre propre. Est de faire votre propre substitut du beurre à partir du lait de soja facile, peu coûteux et utilise des ingrédients que vous pouvez trouver n'importe où, peut-être même votre propre cuisine.