Comment faire un délicieux cacao Banana Smoothie

Ingrédients

• 1 tasse de lait
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 2 cuillères à soupe de bicarbonate de cacao
• 1 cuillère à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
• 1 grande ou 2 petites bananes congelées, coupées en disques

Équipement

• Mixer

Gel de la banane

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  Obtenir la texture et la saveur parfaite banane est la clé pour un excellent smoothie. Si vous voulez atteindre la saveur de pointe, épluchez les bananes fraîches qui ne sont pas overripe- couper transversalement en disques d'environ 1/2 pouce de large. Placer les tranches sur une petite plaque de cuisson, espacées de sorte qu'ils ne se touchent pas, et le mettre dans le congélateur pendant 2 heures. Il est pas nécessaire pour couvrir les tranches, sauf si vous prévoyez de les garder plus longtemps - en fait, en les gardant à découvert crée une plus fine, plus sèche texture.

  Lorsque vous êtes tout prêt à mélanger vos ingrédients, tirez le plateau et rapidement pousser chaque disque - ils viendront du bac avec une légère torsion - dans le mélangeur après le lait. Vous aurez bananes magnifiquement surgelés et aromatisés qui se fondent facilement dans le smoothie - sans l'extérieur légèrement brune que les bananes long congelés peuvent obtenir.

Temps de Blend

• Il est Blenderology 101: Placer le lait d'abord, comme vous le feriez avec la base liquide pour un smoothie, de sorte que les lames peut commencer les travaux de montage de vos ingrédients solides en les tirant dans le liquide. Ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre, et placer le couvercle sur le blender. Purée pendant 10 secondes, puis accélérer les lames avec le "Mélange" réglage. Soulever le bord de la couverture et de regarder comme vous continuez à mélanger. Continuer jusqu'à ce que le smoothie atteint une couleur même à moyen-brun, avec tous les ingrédients - en particulier le cacao de cuisson et les graines de chia - incorporée dans le lait, le beurre d'arachide et banane congelée. Frappez le "Arrêtez" bouton dès que vous atteindre un mélange uniformément mélangés.

  Trempez votre doigt ou une cuillère dans le smoothie et vérifier douceur et chocolaté-ness. Vous pouvez ajouter un peu plus de miel ou de cacao au goût avant de verser le smoothie dans un verre d'épaisseur.

Variations

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  Le bicarbonate de cacao, de poudre, vous donne la couleur et l'essence de chocolat sans la graisse, qui a été supprimée dans le cadre de la transformation de la fève de cacao. Il offre un goût propre pour le smoothie terminée, mais vous pouvez certainement remplacer une once de chocolat à cuire, ou 2 cuillères à soupe de sirop de chocolat ou poudre de protéine de chocolat.

  De même, vous pouvez remplacer une tasse de lait au chocolat à la fois pour le lait régulier et le cacao, ou l'utilisation d'amande ou le lait de soja, plus de cacao.

  Vous pouvez également mélanger au beurre d'amande au lieu du beurre d'arachide, et dénoyautées dates de medjool ou stevia à la place du miel.